玥龙轩 | 新濠影汇
玥龙轩

荣膺《香港澳门米其林指南》一星殊荣的玥龙轩,由拥有逾二十年粤膳造诣的行政总厨黄炜皓掌舵,以当代技法解构粤式风雅,成为体现粤菜文化的高尚食府。
以粤菜底蕴为本,严选时令食材及海陆珍馐,更巧妙融汇潮州菜精髓,将食材之鲜融于细腻工法。“一品杏汁八宝鸡” 将传统八宝鸭创新演绎,“鸳鸯乳鸽” 以双味呈现 “粤潮合璧” 的食艺巧思,匠心演绎 “一脉双魂” 的粤潮盛宴。专业茶艺师以功夫茶道呼应佳肴,与粤潮风味共谱独特韵味。
餐厅以 “玥龙潜云海” 为灵感,天花饰以多层鎏金祥云浮雕,运天然贝母于墙面精琢龙鳞纹理及屏风上的金龙腾云驾雾,每处细节都彰显匠心工艺与现代美学的完美交融。




生腌阿根廷红虾

玥龙茅台醇香宴
米其林一星玥龙轩行政总厨黄炜皓,以酱香醇厚的贵州茅台入馔,匠心呈献融合粤潮菜精髓的品馔醇宴。
菜单特别搭配2025年贵州飞天茅台酒与15年贵州飞天茅台酒供宾客同时品鉴。高端珍稀的15年贵州飞天茅台酒,以陈年15年以上的基酒精心勾兑而成;更有专业团队亲自引领您从观色、闻香,到细味层层绽放的醇香与陈韵品鉴。
茅台的醇厚回甘,完美凸显了鲍鱼、龙虾等顶级海鲜的甘甜鲜美,更与和牛及鹅肝的丰腴脂香达成绝妙平衡。盛宴最后以甜点 ”香栗玉液乾坤” 及茅台特调 ”翠岭酱云” 作结,带来别出心裁、醇和完美的极致感官体验。
9月4日 - 11月1日(逢星期五至日)
(9月25 - 27日及10月2 - 4日除外)

月满新濠‧乐享无限
【月满新濠‧乐享无限】月饼礼盒承袭澳门新濠影汇“快乐无止境”的品牌理念,以经典弹球机为设计灵感,巧妙融合趣味造型与流光溢彩的光影效果,邀请宾客共同开启一场关于欢乐与想象的中秋漫游。礼盒融入Art Deco的流畅几何线条,与澳门新濠影汇标志性建筑美学相映成趣,交织出别具一格的节日韵味。多款匠心口味,于细腻滋味间传递中秋团圆意蕴。
【月满新濠‧乐享无限】月饼礼盒*
4件装双黄白莲蓉月饼
- 礼盒购买与礼券兑换地点:玥龙轩、 碧迎居、 嘉宴、 星汇餐厅及罗浮饼廊及轻食
6件装迷你月饼
- 3款口味各2件:蛋黄奶黄、蛋黄白莲蓉、蛋黄斑斓
- 礼盒购买与地点:罗浮饼廊及轻食
*数量有限,售完即止。价格以澳门币计算。优惠不可与其他优惠同时使用。
8月17日 - 9月25日

